Aby jsme zabránili oteplování planety a snížili produkci CO2, musíme jíst méně hovězího. Je tato ekologicko-veganská propaganda ale vůbec něčím podložená? Opravdu salát který sníte nebo ovoce které se sem veze přes půl světa má negativní uhlíkovou stopu a nezemřou kvůli němu žádní živočichové?